Rojas Martel, G. and Rojas Martel, N. 2025. Evaluación de las características físicas y organolépticas del café (Coffea arábica) en una pequeña empresa. Revista Científica Cuadernos de Investigación. 3, (Aug. 2025), 1–17. DOI:https://doi.org/10.59758/rcci.2025.3.e49.